Day4-Monpellier+Carcassonne+Toulouse
離開了美麗清新的普羅旺斯，
今天在朗格多克-魯西永省（Languedoc-Roussillon）。
（
：一路上的法文路標常被我們用不會法文的怪腔調亂唸一通，希望法國人不要介意捏！）
Crowne Plaza Monpellier Corum飯店外面有一條漂亮的小路，
南法早晨的金色陽光太迷人，我們開心地拍起照來。
是不是隨便在路邊一站都覺得很有味道呢？
吃完早餐後，搭電車到城裡逛逛，
蒙佩利爺是法國南部一個著名的大學城，
城裡40%的居民都是學生，
是個十分年輕且熱情洋溢的城市。
這裡有十三世紀就設立的，歐洲最古老的醫學院。
旅遊書裡說，蒙佩利爺是一個「招牌掉下來一定會砸到一位醫生或準醫生」的醫學城市...
（
：真是個有點不吉利的比喻...）
這電車真可愛耶！
喜劇廣場（Place de la Comédie）
這裡世事中心最繁榮、人氣最旺，
餐廳、咖啡館、銀行、商店最多的區域。
喜劇廣場也有另一個很可愛的暱稱：「蛋」（l'Oeuf）
三女神噴泉（Fountain des Trois ）
南法的天空真美！
一路上吃了新鮮香甜的杏桃，
遇見了躲在樹叢裡面的可愛小黑貓，
走過種滿了法國梧桐樹的綠色林蔭大道。
（
：有沒有發現一瞬間手上就多了一袋戰利品呀？！）
來到了充滿學術氣息的大學殿堂。
除了大學多，醫學院多，
蒙佩利爺也是許多台灣人、日本人喜歡來學法文的地方。
散步回到飯店check out後，
準備前往下一個世界文化遺產的景點-卡卡頌（Carcassonne），
這是這趟旅程中我最喜歡的地方之一。
從蒙佩利爺到卡卡頌，
一路上行經葡萄園、河谷、牧場和種滿了法國梧桐樹的小路，
這是一段讓人心曠神怡的旅程。
卡卡頌小鎮本身就是卡卡頌城堡的一部份，人們就住在城堡裡一起生活。
雖然現在街道都已經被人潮洶湧的觀光客佔據了，
但我們還是覺得這真是一個可愛的城堡。
快跟我一起進去吧！
卡卡頌是從西元前五、六世紀開始建造的小城，
直到1000年後的西元五、六世紀才建造了第一道城牆以抵抗外來侵略。
到了西元十三世紀時，
路易九世為了保護城堡內居民的安全，又建造了第二道城牆。
卡卡頌城堡一共高聳著52座城垛，
加上城牆外圍的護城河，
是一座雙層城牆環繞、易守難攻的城堡。
也因為這裡至今仍保存了中世紀歐洲最大的城牆，
卡卡頌在1997年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。
而胡椒罐造型的樓塔，
則是在十九世紀時，由建築師進行的修葺美化工程。
關於卡卡頌，還有另一個「以豬致勝」的有趣故事。
傳說在查里曼大帝曾經圍攻卡卡頌城堡五年，城裡幾乎已經斷糧，
當時的一位卡爾卡夫人用城中僅存的穀物，將一隻豬餵得飽飽的，然後將它拋過城牆。
撿到小豬的敵軍驚訝地誤以為城裡的糧食充足，竟然連小豬都可以吃得這麼飽...
因此主動要求談判和解，危機解除。
城裡巧遇大方讓我們拍照的小model
我好愛法國小孩QQ的捲毛兒，
還有講法文時還有點口齒不清，布瓜布瓜的，好可愛捏！
在卡卡頌城堡繞了繞，我們先準備去吃中餐囉！
今天中午用餐的餐廳很溫馨、漂亮唷！
樸實的石牆裝潢和溫馨的小家具，
和窗台上、餐桌上裝飾的小花我都好喜歡。
最棒的是，一進門迎面而來的溫暖厚實的料理香味。
其實本來肚子沒有很餓，但是都被料理的香味誘惑地飢腸轆轆。
把小餅乾裝在透明罐子中，是不是很可愛呀！
上菜前，我們和熱情的主廚拍了張合照。
對啦！對啦！主廚就是要留這種鬍子才帥！
上菜囉！
前菜是哈密瓜水果沙拉，
把哈密瓜挖成一小球一小球的形狀好可口喔！
而且還淋上了白酒，
味道搭配起來讓水果更香甜了！
接著登場的，就是主角卡蘇雷特（cassoulet），
在陶鍋中加入了鴨腿、鴨胗、香腸、白扁豆等食材，
把所有食材一起燉煮成美味的褐色，
就成了法國西南部有名的鄉村料理。
不過光吃太鹹很快就膩了，
這時候就要把法國麵包撕成小塊蘸著吃，
就會覺得很香、很好吃唷！
吃飽喝足了，我們有一點自由時間可以悠閒的逛逛。
從城堡中心點的雕像出發，準備逛街去囉！
因為我一心想要買到我們熱愛的南法精油品牌-朵昂絲（Durance），
他在法國的售價可是足足比我們貴桑桑的新光三越專櫃下殺5-6折，
所以一路上老公只捕捉到我的背影大集合，
或偶爾良心發現記得回頭看看老公還在不在的轉身瞬間…
我好喜歡卡卡頌的小商店，和很有童話感的門窗、擺飾，
隨意走過的地方，都是漂亮風景。
很喜歡這張照片，
房子下的光影、腳下的碎石痕跡，
剛剛好的轉身角度，和我們悠閒浪漫的心情。
可愛的門牌，
睡著的慵懶小花貓，
和想當帥氣中古騎士的老公。
商店外遇見一個美國大男生穿上整套的玩具盔甲，
一路大吼大叫。
他的朋友只淡淡的說了一句「You are so American！！」
城堡裡的路像迷宮一樣，
但不管怎麼走都不會迷路。
好喜歡這裡喔！很想賴著不走！
城堡的外面可以俯瞰紅色屋頂的小村莊。
準備跟卡卡頌說掰掰囉！
粗心的老公繼把他的手機留在Aix，
這次又把我的點點小傘丟在卡卡頌，
（
：老公，你怎麼沒有不小心把我留在巴黎啊啊啊？？！）
離開了卡卡頌，
我們坐車繼續往西邊走，前往今晚的落腳地-土魯斯（Toulouse）。
土魯斯作落在庇裏牛司山腳下，與西班牙相鄰。
她是法國在航空與太空探索上的重要城市，
世界頭號民航機製造商空中巴士公司的總部就坐落於此地。
進入土魯斯市區，可以發現她的建築基本上都是古典的紅色磚石結構，
法國人暱稱她為「玫瑰之城」。
今晚，我們在土魯斯的重頭戲，
就是享用一餐米其林二星的晚宴。
車子先載我們回飯店簡單的休息、梳洗，換上漂亮衣服。
今晚下榻的飯店是Courtyard Marriott Toulouse Airport
結果老公精心打扮的啾啾一直被大家說是柯南啦...
法國人不僅喜歡品嚐美食，也創造了飲食評論。
米其林星級評分系統於1926年開始：
☆一顆星（very good cooking）的餐廳：
「值得停車一嚐的好餐廳」
☆☆兩顆星（excellent cooking）的餐廳：
「一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但所費不貲」
☆☆☆三顆星（exceptional cuisine, worth the journey）的餐廳：
「完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、
精選的佐餐酒、零缺點的服務和雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢。」
司機先生在鄉間小路中繞來繞去，才找到這間餐廳，
Jack說，「通常很難找」是很多星級餐廳的特色。
以下是我們今天的美味佳餚，
因為事隔太久，我無法一道一道幫大家仔細的介紹，（
耍賴偷懶中...）有一起享用的團員們，請幫我一起回憶一下吧！
每個人的餐盤都不一樣，
手工繪製的心意十分的溫暖。
餐前是白酒＋香檳(當然少不了法國麵包)
前菜1 (這個擺盤還真是特別~一時還不知道要如何享用呢)
前菜2(甜菜片與櫻桃和酸乳酪的搭配)
湯（淋上湯汁後讓人食指大動，不能吃蟹的老公也拼了...）
主菜1（魚肉很嫩，吃起來有入口即化的感覺）
主菜2（在法國習慣將牛肉烹調地較熟，但是搭配起完美的醬汁，還是一道充滿幸福感的料理！）
甜點1：紅莓醬提拉米蘇（我竟然對甜點印象最深刻...）
甜點2、咖啡
真是美味又優雅的一餐，
而且味道是真的很棒喔！
雖然對食物的美味不太會形容，
但是漂亮的擺盤、親切周到的服務、和浪漫悠閒的氣氛，
都為原來就很美味的食物加了好多分。
What a wonderful night！
最後是所有人的大合照，
很高興認識一起共度這次美好旅行的朋友們，
這真是一件很棒的事！
（
April～好想念你們家的貓咪唷～）
晚安囉！我在美食大國的幸福之夜！
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